

- Vorspeisen
- EINFACH
- 15 min
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Rollen aus Speck und Caprino Nonno Nanni
Zutaten für 4 Personen
8 Scheiben Speck (z.B. Tiroler, Schwarzwälder)
2 Caprino-Käse Nonno Nanni
10 gehackte grüne Oliven
50 g gehackte Pistazien
1 Löffel Balsamico-Essig.
Mit seiner weichen, cremigen Konsistenz ist der Caprino aus Kuhmilch Nonno Nanni der perfekte Käse für diejenigen, die einen intensiven und charakteristischen Geschmack genießen wollen.
Zubereitung
In einer Schüssel die beiden Caprino-Käse mit den gehackten Oliven verrühren. Einen Löffel der Zubereitung auf jede Scheibe Speck legen und aufrollen. Auf einen Teller legen, mit den gehackten Pistazien bestreuen und Balsamico-Essig darüber träufeln.