• Vegetarische
  • EINFACH
  • 30 min
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Spaghetti mit Squaquerello Nonno Nanni, Oliven und Rukola

Zutaten für 2 Personen

150 Gramm Vollkorn Spaghetti
Olivenpaste
Streichkäse Squaquerello von Nonno Nanni
Wilde Rukola
Salz

Der Stracchino Nonno Nanni ist ein Frischkäse ohne Konservierungsstoffe, der heute noch gemäß der alten handwerklichen Käsetradition hergestellt wird.

Zubereitung

Bringen Sie in einem Topf Salzwasser zum Kochen und geben Sie die Spaghetti hinein. In der Zwischenzeit waschen Sie die Rukola, trocknen Sie sie gründlich und schneiden Sie sie in kleine Stücke.

Wenn die Pasta fertig ist, diese abgießen und wieder in den Topf zurückgeben. 3 Teelöffel Olivenpaste, die Rukola und 4 Teelöffel Squaquerello Nonno Nanni hinzufügen, mit einer Gabel gut umrühren bis alles gut gemischt ist und servieren.

Geben Sie auf jedem Teller einen Teil der Zutaten auch noch über die Pasta; der köstliche Effekt besteht in dem leckeren Käse, der auf der heißen Pasta schmilzt! Die Spaghetti mit Squaquerello, Oliven und Rukola sind fertig, guten Appetit!

Produkt

Stracchino

Der Stracchino Nonno Nanni ist ein Frischkäse ohne Konservierungsstoffe, der heute noch gemäß der alten handwerklichen Käsetradition hergestellt wird.
Genussmomente

Polenta-Torteletts mit Pilzen und Streichkäse Favola di Latte Nonno Nanni

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Rezepte der Food Bloggerin

Valeria Fragnelli

Dolce e Salato DOP

Abgeschlossenes Mathematikstudium, Verehrerin von NATURPRODUKTEN, BIOLOGISCHEN PRODUKTEN, PRODUKTE MIT 0 KM UND DOP-PRODUKTE, die versucht ihre Leidenschaft in Arbeit zu überführen.